여기 혹시 알고 계신분들이 많을까요??


퇴촌 털보네 라는곳인데

이곳은 제가 엄청 좋아하는 고기집이에요!!


완전 넘나 사라아하는 곳이에요! ㅎㅎ



이렇게 직화로 고기를 구워서 먹는데 너무너무 맛있어요

육즙도 살아있고 완전 쫀득쫀득 맛있게 먹을수 있는 이곳!!!


저는 삼겹살을 좋아해요!!

많은 메뉴가 있지만 

삼겹살을 최고로 좋아 한답니다!!


이건 아마도 립? 인것 같아 보이는군요

립을 이렇게 꼬챙이에 뙇 넣어서 먹어도 이것또한 맛있는 ㅋㅋㅋ


안에서 고기를  사서 밖으로 가지고 나오면

안바쁠때는 아저씨가 이렇게 해주고




이렇게 사진까지 구어 주기도 합니다


근데 바쁠때에는 구워주지 않는다는점!!!

구워주긴 하는데 옆에 계속 있어야 해요!! 


오늘같이 추운날엔 생각이 나는 집이랍니다 ㅎㅎ..

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오마이갓!!!...

사무실에종이컵이랑 물티슈를 왜이렇게 많이 쓰는지 모르겠어요!!


아니 

일회용 사용을 줄이자고 몇번이나 말했는데!!!

우리의 지구가 너무너무 아프대요 ㅜㅜ



마지막 남은 종이컵 한줄과...



물티슈 박스,,,




누가 여기에 모니터 넣어놨니?!

정리 정말 안되어 있군요...

우리 말안듣는 직원들..

오랜만에 오면 이런일들이 있다니깐요...




모니터를 들고보니 뭔 이상한 쓰레기만 있고 박스는 비어있네요..

직원 님들 제발 쓰레기는 버려주세요....

그 옆에 쇼핑백은

우리 직원들의 애장품

 PS4!!!

큰맘먹고 샀어요 ㅎㅎ


직원들 잘 가지고 놀고 돈 많이 벌어 달라고 ㅋㅋ


이렇게 환경이 좋은 우리사무실 유후~~


다음엔 빔 프로젝트를 보여줄게요 그럼 


전 물티슈랑 종이컵사러 갑니다....

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집에서 채끝살 스테이크 만들어먹기








안녕하세요^^

오늘은 집에서 간단하게 채끝살 스테이크를 만들어 먹는 방법에 대해서 포스팅을 준비해 봤어요^^

뭐 제가 요리 전문가는 아니기 때문에 간략한 포인트만 잡아드릴게요!! 

고기는 마트에서 (홈플러스) 2덩이에 만원이 좀 안되는 호주산 채끝살을 구매했어요!!

고기를 구매했으면 30분정도 후추를 적당량 뿌려서 고기를 재워주세요!! 




고기를 재우면 여기서 제가 하나 꿀팁을 드리면

올리브 오일을 사용하는데요!!
올리브오일이 엑스트라 버진 말고

퓨어 올리브오일을 구매하셔서 

사용하세요!!

팬에 퓨어 올리브 오일을 충분히 두르고 고기를 올려주세요!!!











고기가 탔죠?

걱정하지마세요!!

겉만타고 속은 촉촉한

상태입니다!!
반대쪽도 이렇게 탈정도로 푹 태워주세요!!!



그리고 바로 먹지 마시고!!!

가니시를 준비하는 동안에

호일에 고기를 쌓아서 

육즙이 빠지는걸 막아주세요!! 




어때요?

제가좋아하는 미디움레어로 잘 익혀졌죠?








양파나 버섯같이 가니시와 함께

저는 아침부터 와인과 함께 한잔 했습니다 ㅎㅎ 


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간만에 보영만두 쫄면 군만두 만둣국!!






지금 사는 동네에도 보영만두 체인점이 있지만

오랜만에 오리지날의 맛을 느끼고 싶어서 였을까?

본점으로 향했습니다 ㅎㅎ 

블로그는 서툴러서 이렇게 사진을 찍어서 얼려도 되는지 모르겠지만 ㅎㅎ 



만두국의 비쥬얼 ㅋㅋ

솔직히 말하면 보영만두 만두집이지만

만두보다는 쫄면이 더 유명한 집이기도 하다.

언제나 먹는 조합인 안매운쫄면 , 군만두 ,김밥에

어제 과음을 좀 해서일까?

만둣국을 섞엄만두국으로 주문했는데 솔직히 기대했던 그맛은 아니었다 ㅎㅎ 





바삭하게 튀겨진 군만두를 쫄깃하고

새콤매콤한 쫄면에 곁들여 먹으면 

뭐 보영만두 와서 잘 먹었다 이느낌 받으실수있을거에요 ㅎㅎㅎ 

그래도 체인점이 많이 생겻지만 오랜만에 오리지널의 맛을 느낄수있었음!!! 





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내가 처음 티스토리 블로그를 만들면서...

블로그에는 언제나 관심이 있었는데

이렇게 초대장을 받고

티스토리 블로그를 만들면서 어떤컨텐츠로

어떻게 블로그를 꾸며나갈지 상당히 생각이 많다.

일단 지금은 나만의 공간이므로 

조금더 멋진 블로그를 만들고자 합니다!!!

나 화이팅!!!!



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